Alemania prohíbe el sacrificio de pollitos

Alemania prohíbe el sacrificio de pollitos macho a partir del año que viene

Gracias a que la ministra Julia Klöckner pusiera en marcha el proyecto en septiembre de 2020, el pasado 20 de enero el Gobierno alemán aprobó un decreto ley que espera poner fin a esta cruel práctica a partir de 2022. Alemania prohíbe definitivamente el sacrificio de pollitos macho a...

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Empanada vegana de champiñón y seitán

Empanada vegana de champiñón y seitán

Las empanadas son una receta tradicional, muy fácil de hacer. Se puede elaborar con cualquier cosa que tengas en la nevera, es muy versátil. Para el relleno hoy hemos elegido unos champiñones, cebolla, pimiento rojo y verde, y seitán. Para cuatro personas hemos utilizado estas cantidades: 400 gramos de champiñón. Media cebolla. ...

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Comer carne roja aumenta el riesgo de cáncer

La carne roja aumenta el riesgo de cáncer, incluso en cantidades pequeñas

Según concluye un estudio realizado en 2019 por la Universidad de Oxford, financiado por la ONG Cancer Research, comer carne roja aumenta el riesgo de cáncer. Aunque se en pequeñas cantidades, la carne puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de colon. El estudio incluye en el grupo “carne roja”...

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