Encontrar pastelerías y restaurantes veganos en Bilbao puede resultar difícil, sobre todo si nos visitan de otras tierras y no conocen los establecimientos de comida de la zona.
Se estima que, sólo en España, hay unas 200.000 personas veganas que prescinden de cualquier producto o alimento de origen animal, y estos datos van en aumento, ya que cada vez hay más gente que renuncia o reduce al mínimo el consumo de productos de origen animal.
A pesar de que este movimiento va abriéndose camino entre más gente, todavía resulta difícil salir a comer con amigos o querer comprar o comer dulces y encontrar un sitio que sea totalmente vegano.
Por ello, hoy os traemos una lista de pastelerías y restaurantes completamente veganos que puedes encontrar en Bilbao.
1. Txukrut Vegan Bar
Este restaurante que tiene una carta 100 % vegana, ofrece una variedad de platos muy apetecibles. Según las recomendaciones de la gente, tienes que probar el seitán con salsa de mosto y puré de patatas, el shiitake a feira, la ensaladilla y las riquísimas croquetas de hongos.
2. La Camelia Vegan Bar
Este bar nos ofrece una pequeña carta de productos completamente veganos. Muchos de los comensales destacan tanto el hummus como las hamburguesas veganas.
Además, tienen una filosofía de residuo 0, haciendo todo lo posible para reducir los residuos generados al mínimo.
3. Txarloska
Se definen como la primera pastelería vegana en Bilbao con fabricación artesanal, ingredientes naturales, saludables y 100% vegetal.
Disponen de una amplia variedad de productos veganos entre los que podéis encontrar: tartas, bizcochos, galletas, magdalenas. Si queréis disfrutar de una gran variedad de dulces, este es el lugar ideal para vosotros y vosotras.
Os dejamos el link a la página web de la pastelería para que veáis los productos que tienen aquí.
4. Bohemian Lane Bilbao
Esta pastelería 100 % vegetal, casera y ecológica, tiene gran motivación por ofrecer una alternativa a la pastelería convencional, igual de sabrosa pero libre de crueldad.
Además, cuentan con proveedores locales, creando una relación directa con pequeñas empresas como la suya, para así cuidar cada detalle y mantener la ilusión y las ganas de trabajar siempre arriba.
Espero que este artículo os haya facilitado la búsqueda de pastelerías y restaurantes veganos en Bilbao.
Este movimiento vegano va en aumento, habiendo cada vez más gente que lleva un estilo de vida vegano. En consecuencia, de aquí a pocos años más demanda de sitios que ofrezcan comida vegana. Probablemente dentro de unos años, encontrar restaurantes 100 % veganos será muy fácil y no tendremos que andar rebuscando por toda la ciudad para encontrar comida vegana.
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